kaufland.hr/recepti
Gulaš s mahunama i grahom
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 Porcija)
| 1 kg | teleće lopatice |
| 3 žlice | biljnog ulja |
| 1 | luk i režanj češnjaka |
| 1 žlica | koncentrata rajčice |
| 1 l | temeljca |
| 300 g | smrznutih zelenih mahuna |
| 1 | konzervirani bijeli grah |
| sol, papar, paprika i čili u prahu | |
| 1 | kiselo vrhnje |
Priprema
- 1
Meso zapecite sa svih strana na ulju. Smanjite vatru pa dodajte usitnjen luk i češnjak.
- 2
Nakon jedne minuta ubacite i koncentrat rajčice, papriku i čili u prahu. Sve dobro promiješajte pa dolijte temeljac. Kuhajte na laganoj vatri (uz povremeno miješanje) poklopljeno oko 40 minuta, pa dodajte mahune. Poklopite i kuhajte dodatnih 20 minuta ili dok meso u potpunosti ne omekša.
- 3
Zadnjih pet minuta dodajte procijeđen grah, sol i papar. Poslužite toplo uz žlicu kiselog vrhnja i svježi ili prepečeni kruh.