kaufland.hr/recepti
Božićni cupcakes
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (10 komada)
Smjesa za desetak kolačića:
| 290 g | brašna |
| 160 g | mlijeka |
| 1 | limun (korica i sok) |
| 10 g | praška za pecivo |
| 2 g | cimet u prahu |
| 2 g | soli |
| 220 g | šećera |
| 120 ml | ulja |
| 150 g | borovnica |
Krema:
| 0.5 l | vrhnja za šlag |
| 200 g | bijele čokolade |
| 4 listića | želatine |
| zelena prehrambena boja |
Priprema
- 1
Pomiješaj brašno, koricu limuna, cimet u prahu, sol i šećer te dodaj mlijeko i ulje. Kada se smjesa poveže, špatulom umiješaj limunov sok i borovnice. Smjesu izlij u kalup za muffine i peci 25 minuta na 170°C.
- 2
Namoči želatinu u hladnu vodu. Zagrij vrhnje do vrenja i ocijeđenu želatinu dodaj u vrhnje te prelij preko čokolade. Smjesu izmiksaj sa štapnim mikserom i ostavi da se stisne (možeš staviti u zamrzivač na par sati ili bolja opcija, ostaviti u hladnjaku preko noći).
- 3
Nakon što se krema stisne, dodaj zelenu prehrambenu boju i miksaj dok krema ne postane glatka. Kremu stavi u vrećicu za ukrašavanje i ukrasi kolačiće da izgledaju kao božićno drvce.
