Čokoladni vafli
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
615/2567kcal / kJ
-
63 gUgljikohidrati
-
10 gBjelančevine
-
35 gMasti
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
615/2567 kcal/kJ,
63 g Ugljikohidrati,
10 g Bjelančevine,
35 g Masti
Sastojci (2 porcije)
100 g | K-Classic tamne čokolade (50 % kakaa) |
175 ml | mlijeka (3,5 % m.m.) |
50 g | maslaca |
50 g | šećera |
125 g | pšeničnog brašna |
1 žličica | prašak za pecivo |
15 g | kakaa |
prstohvat soli | |
1 | jaje |
2 žlice | čokoladnih mrvica |
150 g | K-Classic slatkog vrhnja (30 % m.m.) |
1 | banana |
Savjet
-
Umjesto banane mogu poslužiti i svježe jagode ili gusti preljev od višanja.
Priprema
- 1
Čokoladu nasjeckati na veće komade i zajedno s mlijekom, maslacem i šećerom staviti u jedan lonac. Polako zagrijavati dok se čokolada ne rastopi. Na kraju maknuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi.
- 2
Pomiješati brašno, prašak za pecivo, kakao i sol. Dodati jaje i prethodno napravljenu smjesu, te sve zajedno izmiješati mikserom dok se ne stvori glatka smjesa. Dodati čokoladne komadiće. Istući slatko vrhnje.
- 3
Ugrijati aparat za vafle i po potrebi namastiti. Vafle peći u serijama. Oguliti banane i narezati na kriške. Šlag i kriške banane staviti na vafle. Ostatak čokolade isjeckati na krupnije komade i dodati kao dekoraciju i tako servirati.