Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja trgovina

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Domaće krafne

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (25 Komad)

1 kg brašna
1 kvasac
70 g šećera
5 dcl mlijeka
5 žumanjaka
1 dcl ulja
2 korica limuna
2 žličice ruma
1 žličica soli

Priprema

    1

Brašno, koricu limuna i sol stavi u zdjelu.

    2

U drugoj zdjeli pomiješaj kvasac, šećer i toplo mlijeko te ostavi da se kvasac aktivira.

    3

Kad se kvasac aktivira dodaj sve u brašno te lagano miješajući dodaj žumanjke s uljem i rumom. Miješaj par minuta da se gluten razvije. Ako je potrebno dodaj još malo brašna dok se smjesa prestane lijepiti za posudu.

    4

Oblikuj krafne, kuglajući svaku u kuglicu težine oko 70 g.

    5

Stavi ih na pleh te nakon što su sve krafne oblikovane, pobrašni ih, pokrij folijom i ostavi da se dižu na toplom najmanje pola sata.

    6

U lonac stavi ulje i svinjsku mast, zagrij te lagano stavljaj krafne tako da gornja strana krafne bude u ulju.

    7

Kad se krafne počnu pržiti, kratko ih poklopi kako bi se što bolje formirao prsten.

    8

Okreni ih na drugu stranu i peci dok ne dobiješ zlatnu boju i dok krafne nisu pečene s obje strane.

    9

Napuni ih nadjevom po želji.