kaufland.hr/recepti
Galette bretonne
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 komada)
| 330 g | heljdinog brašna |
| 750 ml | vode |
| 1.5 žličice | soli |
| 1 | jaje |
| masnoća za pečenje |
Za nadjev
| sir | |
| šunka | |
| jaje |
Priprema
- 1
Pomiješaj soli i brašno pa im dodaj jaje i vodu te zamiješaj smjesu za palačinke. Ostavi je u hladnjaku najmanje pola sata.
- 2
U tavi za palačinke ulij malo ulja ili otopi malo maslaca pa ulij smjesu za jednu palačinku. Ispeci je s jedne strane, okreni pa na tu stranu u sredini razbij jaje, posloži komadiće natrgane šunke i sve pospi ribanim sirom. Peci dok bjelanjak ne bude proziran.
- 3
Alternativno, jaje ispeci sa strane, u drugoj tavi pa ga dodaj na palačinku.
- 4
Palačinke možeš speći i unaprijed pa ih zamotati u aluminijsku foliju da ostanu mekane. Napuni ih kasnije i završi u pećnici na nekoliko minuta.
