kaufland.hr/recepti
Lagani složenac od patlidžana
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 1 | manji luk |
| 2 režnja | češnjaka |
| 1 | patlidžan |
| 1 | zelena i 1 žuta tikvica (može i bundeva) |
| 2-3 | rajčice |
| 1 | veliki krumpir |
| po želji: timijan, bosiljak, ružmarin… | |
| sol, papar | |
| 1 šalica | naribanog sira |
| 2-3 žlice | maslinova ulja |
Priprema
- 1
Pećnicu ugrijte na 200°C.
- 2
Luk i češnjak usitnite. Na srednje jakoj vatri pirjajte luk dok malo ne omekša. Dodajte češnjak, pirjajte još minutu, pa maknite s vatre.
- 3
Ostalo povrće narežite na tanke kriške - neka krumpir bude najtanje narezan jer mu treba dulje da se ispeče.
- 4
Posudu za pečenje premažite uljem te rasporedite luk i češnjak. Povrće slažite ravnomjerno. Začinite solju, paprom i začinskim biljem po želji.
- 5
Pokrijte folijom i pecite oko 30 minuta,a nakon toga pospite naribanim sirom i pecite još 15-20 minuta.
