kaufland.hr/recepti
Ljuto varivo od graha
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 500 g | miješanog mljevenog mesa |
| maslinovo ulje | |
| 2 | luka |
| 3 režnja | češnjaka |
| pola korijena celera | |
| 2 konzerve | rajčice |
| 1 žlica | koncentrata od rajčice |
| 200 g | graha trešnjevac |
| 1 konzerva | crvenog graha |
| 1 mala konzerva | kukuruza |
| 2 | čili papričice |
| sol, papar, kumin, svježi peršin |
Priprema
- 1
Grah trešnjevac stavite preko noći da se namače pa ga sutradan skuhajte u ekspres loncu ili običnom loncu te stavite sa strane.
- 2
Luk usitnite i pirjajte na ulju dok malo ne omekša. Dodajte usitnjen celer, češnjak, kurkumu i meso te sve pirjajte dok meso ne potamni.
- 3
Ubacite usitnjenu rajčicu, sol, papar, čili papričice, koncentrat rajčice i 4-5 dl tople vode. Kuhajte 20-25 minuta uz povremeno miješanje pa dodajte grah i kukuruz.
- 4
Ako je varivo previše gusto dolijte još malo vode. Kuhajte sve oko 20 minuta ili dok sastojci ne budu gotovi.
- 5
Za kraj pospite usitnjenim peršinom, po želji još začinite i poslužite uz omiljeni kruh.
