kaufland.hr/recepti
Pjenaste zvjezdice od limuna
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (50 komada)
125 g | maslaca |
70 g | šećera u prahu |
2 | žumanjka |
2 žličice | naribane limunove korice |
1 žlica | limunova soka |
25 g | brašna |
na vrh noža praška za pecivo | |
2 | bjelanjka |
prstohvat soli | |
1 žlica | vanillin šećera |
50 g | šećera |
limunova korica za ukras |
Priprema
- 1
Maslac, šećer u prahu i žumanjak pjenasto istucite, a zatim umiješajte koricu i sok limuna te prašak za pecivo.
- 2
Dobiveno tijesto razvaljajte na 3 mm debljine te kalupima izrežite zvjezdice različitih veličina.
- 3
Rasporedite zvjezdice na lim za pečenje obložen masnim papirom te ih pecite 10 minuta na 180°C.
- 4
Istucite bjelanjke s malo soli u čvrsti snijeg, pa dodajte šećer i vanillin šećer. Snijeg od bjelanjaka obilno nanesite na zvjezdice, ukrasite koricom limuna te sušite 90 minuta na 80°C.
- 5
Ohladite keksiće na žičanoj rešetki.