kaufland.hr/recepti
Proljetni muffini sa sirom
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
17.3 gUgljikohidrati
-
11.1 gBjelančevine
-
8.8 gMasti
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
17.3 g Ugljikohidrati,
11.1 g Bjelančevine,
8.8 g Masti
Sastojci (12 komada)
| 4 žlice | ulja |
| 2 | jaja |
| 500 g | svježeg sira |
| 120 ml | mlijeka |
| 250 g | brašna |
| 2 žličice | praška za pecivo |
| 0.5 žličice | soli |
| 100 g | sira Goude, naribati |
| 1 vezica | rotkvice |
| 2 žlice | miješanog nasjeckanog bilja (npr. peršina, kopra, vlasca,…) |
| malo | papra |
Priprema
- 1
Luk oguli i sitno nasjeckaj te pirjaj na žlici ulja, a zatim ukloni sa štednjaka. Kad se malo ohladi, pomiješaj s ostatkom ulja, jajima, 250 g sira i mlijekom. Pažljivo umiješaj brašno i prašak za pecivo te začini solju i paprom. Dodaj smjesu od sira. Pripremljeno tijesto rasporedi u kalupe za muffine i peci 25-30 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C. Rotkvice operi i nareži na kockice, a zatim ih pomiješaj s preostalim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Začini solju i paprom te posluži s pečenim muffinima.
