kaufland.hr/recepti
Starinski medenjaci
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (40 komada)
| 200 g | šećera |
| 2 | žumanjka |
| 1 | jaje |
| 75 ml | vode |
| 60 ml | meda |
| 1 žlica | rastopljenog maslaca |
| 500 g | glatkog brašna |
| 1 žlica | sode bikarbone |
| 1 žličica | cimeta |
| 0.50 žličice | mljevenih klinčića |
| malo ribanog muškatnog oraščića |
Priprema
- 1
Na pari otopi maslac ili mast, med, šećer i vodu. Kratko ohladi pa dodaj umućena jaja
- 2
Dodaj sodu bikarbonu pa postupno dodavaj brašno i začine dok ne dobiješ glatku, ljepljivu smjesu. Količinu začina prilagodi svom ukusu.
- 3
Smjesu prekrij folijom pa stavi u hladnjak na sat vremena.
- 4
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
- 5
Od smjese oblikuj kuglice veličine manjeg oraha. Pleh obloži papirom za pečenje. Posloži kuglice međusobno razmaknute nekoliko centimetara. Kuglice možeš malo spljoštiti dlanom.
- 6
Peci na 180 stupnjeva oko 8 do 10 minuta.
- 7
Kad se ohlade, medenjake možeš glazirati čokoladom ili bijelom šećernom glazurom, po želji. Drži ih zatvorene u posudi s poklopcem – tako mogu ostati svježi i do par tjedana.
