kaufland.hr/recepti
Stracciatella torta s grožđem
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (12 komada)
| 250 g | čokoladnih keksa |
| 100 g | Lino lade |
| 50 g | maslaca |
| 8 | listića želatine |
| 500 g | svježeg sira |
| 250 g | grčkog jogurta |
| 150 g | šećera |
| 200 ml | vrhnja |
| 50 g | čokoladnih mrvica |
| 250 g | bijelog grožđa |
| 100 ml | bijelog vina |
| 1 | svijetli preljev za torte |
Priprema
- 1
Izmrvite kekse, pa im dodajte rastopljeni maslac i Lino ladu. Dobivenu smjesu rukama utisnite u kalup za torte (26 cm) i stavite u hladnjak.
- 2
Pomiješajte sir, jogurt i 120 g šećera te umiješajte rastopljenu želatinu. Stavite u hladnjak.
- 3
Čim se krema malo stvrdne, umiješajte tučeni šlag i čokoladne mrvice. Izlijte kremu na sloj keksa i stavite još sat i pol u hladnjak.
- 4
Prokuhajte vino i šećer, dodajte prepolovljene bobice grožđa i kuhajte još tri minute.
- 5
Pomiješajte preljev za torte i malo hladne vode, dodajte u lončić i kratko kuhajte.
- 6
Prelijte preko torte i ostavite sve još pola sata u hladnjaku.
