Marakuja: slatko južno voće

Riječ „ananas“ dolazi iz jezika guaraní, koji se primjerice govori u Paragvaju. Odnosi se na čuperak listova na vrhu ploda.

Banane spadaju u omiljeno voće. U Europi je jestiva banana posebno poznata. Ali postoji i nešto manja banana koja je za kuhanje.

Čerimoja je voće u obliku srca koje ima svijetlo zelenu, debelu ali prije svega mekanu koricu. Po okusu liči na krušku, bananu ili malinu.

Pitaja pripada obitelji kaktusa. Njihovo meso posvuda sadrži crne sjemenke, slično kao kod kivija. Kora im je ružičasta ili žuta.

Jednake su bile svježe ili sušene: Smatra se da su smokve posebno bogate energijom, a ujedno i jako dobre za zdravlje. Uglavnom se uzgajaju na području Mediterana.

Nar je jako moćno voće i sadrži mnoge važne vitamine i mineralne tvari. Ima antioksidativni učinak i stoga može vezati slobodne radikale.

Drvo kakija pripada obitelji ebanovine, može narasti do deset metara visoko i podsjeća na stablo jabuke. Kad je zreo, kaki ima čist okus.

Opuncija je jedna od biljaka kaktusa. Zrele opuncije imaju mekanu kožicu, imaju slatko-kiselkast okus, a meso im je vrlo sočno.

Kivi ima dlakavu koru i zeleno voćno meso s malim crnim sjemenkama. Njihov sladak i sočan okus sličan je okusu ogrozda.

Kokosov orah je plod kokosove palme, velike palme koja se nalazi gotovo posvuda u (sub)tropskim obalnim područjima.

Liči raste na stablu ličija, koje može narasti i do deset metara visoko i biti staro i preko 100 godina. Njegova pulpa ima jako posebnu, cvjetnu notu.

Mango se naziva i "kraljem egzotike". Njegovo vlaknasto meso je žuto, slatko i aromatično. Njihova tanka, glatka kora obojena je zeleno do crveno.

Plodovi papaje u obliku kruške rastu iz bijelih cvjetova stabla papaje. Okus im je vrlo sladak kada su zrele.

Ovo relativno niskokalorično voće, peruanska jagoda, prepuno je minerala i vitalnih tvari, a cijenjeno je prije svega zbog svojih pozitivnih učinaka na zdravlje.